味の食記

【義大利】佛羅倫斯文青生活 | IL Latini 大牛排 X 文青BNB

【義大利】佛羅倫斯文青生活 | IL Latini 大牛排 X 文青BNB
波隆納美容展最後一天,會場充滿了當地四面八方前來揀便宜的消費者。凱姊中午逃出來, 離開會場收拾行李到波隆納火車站搭車。打賭這應該是一年中火車站最繁忙的一天,悔恨的是沒有早點買票,凱姊會再闢一篇文好好討論義大利的火車運輸系統。總之呢,搭快車從波隆納到佛羅倫斯只要半個鐘頭,雖然歷經一番波折,終於到達凱姊最愛的城市之一。   曾義大利唸書的朋友推薦來翡冷翠必吃的 IL LATINI 大牛排餐廳...

正統火雞肉飯 | 嘉義在地人指路 相識恨晚的佛系雞肉飯

正統火雞肉飯 | 嘉義在地人指路  相識恨晚的佛系雞肉飯
久聞嘉義美食天堂的名號,尤其台北俗凱姊吃過的都是台北的嘉義火雞肉飯。(是在說繞口令嗎) 託朋友的福,初到嘉義就踩著當地人腳步來大啖火雞肉飯,更驚人的是美食的價格親民, 服務人員親切,完全是佛系派在地人小確幸。 凱姊很愛古早味,因為古早味就是要挑戰最純粹的食材,沒有浮誇的調味料,呈現最單純的料理初衷原味。 真的很謝謝朋友,這一趟嘉義市區short stay 更添加幸福與滿足。   &nbs...

時令好菜 | 涼拌茄子佐大根

時令好菜 | 涼拌茄子佐大根
茄子是夏日時令蔬菜,不灑農藥又便宜,不吃它吃誰。 料理界手殘代表凱姊,今天用微波爐,再次見證不失手好粗 不爛茄子料理。茄子是一種為數不多的紫色蔬菜,富含許多其它蔬菜所沒有 的營養素。此外,茄子還具抗老、防癌、袪斑、消腫止痛、 降血壓、清熱, 還加贈清血管。 ☺ 材料及步驟請看圖 ☺ 歡迎多多分享給需要清血管的朋友 適合族群如下, 快圈出您的好友: 1. 喜愛蔬菜的朋友 2. 素食的朋友 3. 快速...

凱姊英語教室 | 俄羅斯辣妹逛松菸誠品買伴手禮

凱姊英語教室 | 俄羅斯辣妹逛松菸誠品買伴手禮
週末來聊一下部落格關鍵字。凱姊的部落格最常被搜尋的關鍵字分析是「晚上,清腸,大腸鏡」。 因為凱姊家有大腸癌的遺傳病史,每年檢查菊花都會開一回。尤其每次一想到喝 "耐福力" ,凱姊心中的花兒都謝了。猶想起第一次照大腸鏡的經驗,光想到流程SOP就感到惶惶不安,睡不著啊! 因此凱姊勇敢(?)地將自己的心酸血淚史公開,因為現代人真的很容易忽略健康,我們初來到這世界上擁有的健康,是最寶貴的人生財富,涵蓋擁有...

【英國】布里斯托 COSMO 吃到飽餐廳 | 吃到飽Q&A精選

【英國】布里斯托 COSMO 吃到飽餐廳 | 吃到飽Q&A精選
今天來到英國西南部的一個大城市 - 「布里斯托」(英語:Bristol,香港有戰前街道譯作碧仙桃) 中世紀已是一個重要的商業港口,地位一度僅次於倫敦,直到1780年代才被利物浦、曼徹斯特、伯明罕超過。 Cardiff 人妻帶我們到「Cosmo 吃到飽餐廳」午餐,buffet 的概念就是「all you can eat」。COMSMO 在英國有19家分店,大家可以就近品嚐 。 因為朋友非常想吃壽司,...

【泰國】曼谷微貴婦舒心自由行 | Divana按摩 X After You 鬆餅 (加映 : 簡單實用泰語教學)

【泰國】曼谷微貴婦舒心自由行 | Divana按摩 X After You 鬆餅 (加映 : 簡單實用泰語教學)
在歐洲每天馬不停蹄地走景點,尤其義大利的石板路真的讓雙腿都嘆息了。 就用泰國美食及SPA畫下完美句點,是對旅途的跨文化的完美結合。 原本想用「微軟爛」自由行當大標,但匆匆一眼好像有點微軟置入行銷,便以「微貴婦」定案。 每一個女子,都值得一次的高貴不貴「微貴婦」舒心自由行。 ✈凱姊機票都在Expedia 比價、訂位一次完成,掌握最即時優惠的機票點我。   出發前請教了熟稔曼谷的好友,建議重...

舌尖上的義大利 | 逛超市深入了解飲食文化 (含影片)

舌尖上的義大利 | 逛超市深入了解飲食文化 (含影片)
旅行時,凱姊第一個拜訪的不是任何有名的景點,而是當地的「超市」。 You are what you eat 「人如其食」。一方水土養一方人,食物觀察反映出的社會環境及民族性格。從飲食文化認識一個國家,如此觀察的角度,就像學習當地粗口,是貼近當地文化最重要的方式一般。 義大利超市絕對是個人間仙境,可以漫無目的地在超市逛逛,慢慢挑選要購買物品。度過了一個美好的假期,旅途結束前,紀念品的解決方案還沒想法...

美味批薩這樣做 | 義大利型男帶您探索道地美食 (含影片)

美味批薩這樣做 |  義大利型男帶您探索道地美食 (含影片)
波隆那生活的台灣設計師Eileen,室友全部都是道地的義大利人, 來到波隆那生活以及求學,有念法律的也有打中國功夫的,而且這群年輕世代,全部都是素食者。  為了環保而吃素,近年來已成為歐洲年輕族群間的潮流與趨勢。 今天年輕的室友要教我們如何做pizza,從擀面皮開始, 每一個步驟都是自己動手做,好吃又營養的披薩, 原來這麼簡單。 凱姊機票都在Expedia 比價、訂位一次完成,掌握最即時優惠的機票...

【英國】好吃Nado’s 烤雞 | 上菜前聊聊天 (含影片)

【英國】好吃Nado’s 烤雞 | 上菜前聊聊天 (含影片)
今天英國牛津小姐帶我們去吃「Nado's葡式烤雞餐廳」,也是英國的連鎖餐廳 。身為21世紀烤雞的擁護者,她直言這是台灣人接受度很高的口味,而且牛津小姐不僅本人愛吃,連有朋友到英國拜訪她,Nado's 的滿意度超級破表。 凱姊機票都在Expedia 比價、訂位一次完成,掌握最即時優惠的機票點我。   Nado's 點餐看這裡 英國好吃Nado's 烤雞 | 達人點餐秘笈教學 (含影片) 等...

【英國】2018新鈔發行 傻傻分不清楚 | 倫敦中國城險上演霸王餐戲碼

【英國】2018新鈔發行  傻傻分不清楚 | 倫敦中國城險上演霸王餐戲碼
天氣不錯的三月天,告別艾瑪風暴的凱姊以最輕盈的腳步,有點騰空的跳步,懷著無比雀躍的心情到倫敦中國城。之前在英國唸書時,凱姊為了省錢搭一個多小時巴士到倫敦,無非就是要嗑一頓家鄉風味的炒飯,那種期待令胸口灼熱,可比見到久違戀人的興奮等級,比減肥成功的幸福感更加紮實! 這次到倫敦,中國城的美食踩點,當然也是MUST DO 清單之一。 ✈凱姊機票都在Expedia 比價、訂位一次完成,掌握最即時優惠的機票...