白蘿蔔

時令好菜 | 涼拌茄子佐大根

時令好菜 | 涼拌茄子佐大根
茄子是夏日時令蔬菜,不灑農藥又便宜,不吃它吃誰。 料理界手殘代表凱姊,今天用微波爐,再次見證不失手好粗 不爛茄子料理。茄子是一種為數不多的紫色蔬菜,富含許多其它蔬菜所沒有 的營養素。此外,茄子還具抗老、防癌、袪斑、消腫止痛、 降血壓、清熱, 還加贈清血管。 ☺ 材料及步驟請看圖 ☺ 歡迎多多分享給需要清血管的朋友 適合族群如下, 快圈出您的好友: 1. 喜愛蔬菜的朋友 2. 素食的朋友 3. 快速...

星星花朵堆滿天蘿蔔湯 | 小孩開胃 大人養肝

星星花朵堆滿天蘿蔔湯 | 小孩開胃 大人養肝
白蘿蔔是冬天的時令蔬菜, 富含營養素及維他命, 家裡有小朋友的可以切成星星或花朵形狀, 加上顏色豐富的湯品, 肯定是小朋友的最愛~ 啾咪! 冬季是風寒感冒多發的時節。感染風寒後,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。 材料步驟:請看手繪圖 PS: 湯底也可以用高湯or 加入排骨或牛肉燉熬 本篇參...